Готовый продукт. Очень нежное и буквально тает во рту. В меру соленое, в меру пряное - оно станет прекрасной холодной закуской. Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде. Для названия приготовленного (солёного или солёно-копчёного) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck. Но в обиходе чаще всего такой продукт называют солёным или копчёным салом. Вид упаковки: вакуум
