Сыровяленая лосятина

Готовый продукт.
Лосятина с давних пор употребляется в пищу, в местах обитания лосей она является одним из основных направлений охотничьих промыслов. Наиболее популярна лосятина в Сибирской тайге. Его мясо обладает безусловной пользой для организма, так как прежде всего, в силу своей специфики, это очень экологичное мясо, в нем не накапливаются вредные вещества и чтобы максимально сохранить его вкус и пользу мы изготавливаем его в вяденом виде. Идеальная интеграция ярко выраженных волокон темно-красного цвета, прекрасного аромата и пользы в одном продукте.  
БЖУ 46.5 г/12.1 г/100г Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)311.7 ккал